4 月 25 日,由《中国企业家》杂志社评选的 2020 年度“中国最具影响力的 30 位商界女性”榜单发布,奈雪的茶彭心、国美控股杜鹃、VIPKID米雯娟、小红书瞿芳、携程孙洁、宏胜饮料宗馥莉、步步高张海霞等女企业家顺利上榜,她们分别来自智能制造、在线教育、生物医疗、互联网、零售等领域。在过去一年,尤其是新冠疫情的冲击下,这些上榜木兰们在经济低谷和困难面前,以敏锐的判断力和超强的执行力积极求变,展现出令人叹服的“她”力量。
“中国最具影响力的 30 位商界女性”榜单自 2009 年评选至今,已连续发布 12 届。《中国企业家》杂志一直致力于发现那些对中国商业具有开创引领作用、极具改革创新精神的商界女性。12 年来,格力电器董明珠、百胜中国屈翠容、阿里巴巴武卫、碧桂园杨惠妍等 182 位商界女性先后登上榜单,成为女性企业家的典范。
(彭心 奈雪的茶创始人)
奈雪的茶成立于2015年,是“茶+软欧包”双产品模式的开创者,主打霸气鲜果茶系列。一直以来,奈雪都希望为大家提供“一杯好茶,一口软欧包”的美好生活方式,并期望成为中国茶走向世界的创新者和推动者。目前,奈雪已经在全国50多个城市开出了近350家直营门店,并且通过 “品质”、“空间”、“生活方式”等关键词,改变着大家对于现制茶饮的认知,也收获了众多消费者和权威媒体的肯定。
年初新冠肺炎疫情的突如其来对餐饮行业整体造成冲击,与其他餐饮品牌一样,奈雪的茶暂停了大部分门店的营业,而对于尚在营业的门店,彭心与团队在一周内紧急调整策略,在保证最高级别的防疫措施基础上,确定了“无接触自取+无接触外卖”的营业方案。从2月1日开始,依托微信小程序及第三方外卖平台,奈雪针对“宅家点单”和“门店自取”两种渠道,推出相应的“无接触服务”。由此,奈雪点单小程序和第三方外卖平台,成为用户购买奈雪产品的主要渠道。此外,奈雪还坚持履行新式茶饮头部品牌的企业责任,累计为雷神山医院等全国一线医护人员送去了数万份茶饮、软欧包和防疫物资。
彭心表示,“其实此次疫情对于各行各业来说都是一次大考,考察供应链的稳定、行业标准的完善以及用户的微观体验等。经过此次疫情,我们认为新式茶饮品牌也应该有更多元的销售模式,在线下受到较大影响时也不会大伤元气;还可以更丰富自身产品线与销售平台,确保不会因单一环节受限而带来较大压力。”
(奈雪天猫旗舰店)
新式茶饮行业虽然发展历程不长,但已形成特有优势,如拥有天然的核心用户、相对完备的供应链等,因此,大部分品牌都可以通过小程序、线上商城、社群等渠道去做线上零售。接下来奈雪会重新思考堂食、外带、外卖、零售四种产品结构和盈利模型,并重新进行资源配置,“线上订单”以及“新零售等多元消费场景”是下一阶段新的努力方向。而在数字化战略加速布局上,奈雪也接连交出漂亮的答卷,入驻天猫旗舰店一个月即排名第三,仅次于星巴克和肯德基;直播带货硕果累累,单场近千万销售额。
彭心一直希望让更多年轻人爱上茶文化,2020 年奈雪将开出更多的门店,深耕已经进入的城市,并拓展海外门店,将中国茶文化推广到全世界。
(客户宣传稿件,图文均由客户提供,仅供参考)